Добрият ориз прави кабсата, мандъ и биряни истински. Предлагаме дълъг ориз басмати в разфасовки от 1 до 20 кг, както и ориз за пилаф и пълнени зеленчуци.

Булгур и бобови

Булгур в четири едрини – от ситен за табуле и кибе до едър за пилаф, червена леща за крем супа, нахут за хумус и фалафел, бакла за фул мудамас, зелено жито фрика и печено фиде.

Съвет

Изплакнете ориза басмати, докато водата стане бистра, и го накиснете за 20–30 минути – зърната ще останат дълги и ронливи.