варива

Едра бакла, 1 кг – за фул мудамас и яхнии.

Ситна бакла, 1 кг – за фул мудамас и фалафел.

Ситен булгур, 1 кг – за табуле, кибе и салати.

Ситен черен булгур, 1 кг – за кибе, табуле и салати.

Белена червена леща, 1 кг – сварява се бързо, идеална за крем супа.

Небелена червена леща, 1 кг – за супи и яхнии.

Нахут, 1 кг – за хумус, фалафел и яхнии. Накиснете преди готвене.

Печено фиде, 1 кг – добавя се към ориз и булгур за традиционен пилаф.